旬なフルーツをふんだんに使用し、厳選された食材の持ち味を最大限に引き出したケーキです。

和栗のモンブラン

 500円
国産栗のペーストをたっぷりと絞り、風味豊かなモンブランです。塩味の効いたクッキーが土台になってます。

スフレフロマージュ

380円
ふんわりと蒸し焼きにした、ソフトなチーズケーキ。 旬なフルーツを飾りました。

生チョコショート

390円
生チョコクリームとチョコスポンジ、数種のフルーツがサンドされてます。

フロマージュ

390円
仕上がりの美しいレアチーズ。パイナップルコンポートの組み合わせが、絶妙。

ガナッシュ・ショコラ

380円
シュクレ、定番のチョコレートケーキ。

シュクレプリン

270円
口当たりなめらかな、こだわりのプリン。

アールグレイ

 390円
柔らかな口当たりのクリームと生地ザクザクとした食感のクランブルを紅茶の香りでまとめた一品です。

べイクド・チーズ

340円
レモンのさわやかな風味と、まったりとした口どけがたまらないシェフお勧めの一品。

グリオット・マンゴ

380円
マンゴとチェリーのムース。やさしい酸味の人気ケーキ。

モンブラン

400円
定番のモンブランがリニューアル。マドレーヌを土台としペーストもより風味豊かに仕上げました。

ガトークラッシック

350円
たっぷりとチョコレートを練りこんで、焼き上げたクラシックチョコラ。生クリームと一緒にどうぞ。

ドゥーブル・フロマージュ

350円
べイクドチーズの上に、レアチーズ。欲張りなダブルチーズケーキです。

ナポレオン

400円
逆折パイのミルフィユです。究極のサクサクパイをご賞味あれ!

岩シュー

190円
発酵バターを使ったクッキー生地をのせ、サクサクに仕上げたシュクレおすすめのシュークリームです。

ティラミス

380円
定番のティラミスをスタイリッシュにアレンジ。

利休

380円
最高級抹茶を使用したセンターに、あずき、練乳を層にし、バニラムースで包んだ、気品ある一品です。