ガレットデロワ

プレーン　￥３３００

アップル　￥３６００(税込)

新年を祝うお菓子【ガレット・デ・ロワ】只今、ご予約承り中です。

キャラメル・ジヴァラ

¥５４０　(税込)

ｆフランス・ヴァローナ社のミルクチョコレートと

キャラメルのケーキ。エピスの香りがアクセントです。

ポワール

¥５８０　(税込)

マカダミアナッツ入りのブラウニーにカフェ風味のクリームをのせ、洋梨のムースを合わせました

フィグ・オ・ヴァンルージュ

¥６５０　(税込)

カシスのクリームをしのばせたバニラとホワイトチョコのムースに、赤ワインで丁寧にコンポートしたいちじくをのせました。

¥500（税込）

サクサクパイとブラムリーアップルの酸味が爽やかな、こだわりのアップルパイです。

¥450（税込）

大きな栗が入った、リッチなマロンパイです。

¥680（税込）

パリパリ食感のタルトの上にチーズクリームを絞り、いちごをふんだんに飾りました。

¥１０００（税込）

蒸し栗のをケーキを土台とし、愛媛県産和栗ペーストをたっぷりのせた、至高の逸品です。

¥６２０（税込）

紅玉をじっくり焼き込み、濃縮したリンゴのタルトです。

¥５６０（税込）

しっとりとしたスイートポテトをセンターにし、生クリームとカスタードをのせ、さつまいものペーストを絞りました。アプリコットのコンフィがアクセントです。

¥750（税込）

旬の洋梨を丸ごと、やさしくコンポートしたぜいたくな一品です。中には、カスタードクリームとラズベリーソースが入っています。

￥230（税込）

発酵バターの香りとナッツの味わいを、焼きたてで楽しめる逸品。

¥2８0（税込）

旬なさつまいもをバターと生クリームでリッチな味わいに仕上げた、濃厚な一品です。