完熟宮崎マンゴー使用
マンゴープリン
¥600 (税込)
高級宮崎マンゴーを飾った、なめらかで濃厚なデザートです。アーモンド風味のブラマンジェとのハーモニーを味わってみてください。
ルーロ・フレーズ
¥480 (税込)
いちご風味のスポンジに、フレッシュなジャムとクリームをたっぷりと巻きました。
クレープ
¥480 (税込)
しっとりとしたクレープ生地に、生クリーム、キャラメルソース、バナナ、カスタード、ブラッドオレンジのコンフィと様々な味が楽しめる一品です。爽やかなオレンジムースもアクセントに。
スリーズ
¥580 (税込)
一足早く、ハウス栽培の紅秀峰が入荷しました。ココナッツのムースにグリオットチェリーのムースを合わせました。
さくら
¥580 (税込)
さくら風味のムースに、白桃のジュレを入れました。春を呼ぶシュクレの人気商品です。
プランタン
¥600 (税込)
ホワイトチョコのムースに、ピスタチオクリームといちご、ラズベリーのジュレを入れました。
デコポンタルト
¥500(税込)
熊本産最高級デコポンの果肉をふんだんに入れたジュレを、パリパリのタルトにのせました。
ブロンド
¥500(税込)
コーヒー豆の香りを忍ばせたチョコクリームに、杏のコンポートと、アーモンドのビスキュイを、重ねました。
バッカス
¥530(税込)
神の酒という名を持つ、チョコレートケーキ。洋酒漬けのレーズンと上質のチョコレートのハーモニー。
アップルパイ
¥480(税込)
サクサクパイとブラムリーアップルの酸味が爽やかな、こだわりのアップルパイです。
プレミアム・ブラッドオレンジュ・ショコラ
¥2000 (税込)
愛媛県産ブラッドオレンジを丁寧にシロップ漬けにし、フランス産ミルクチョコをブレンドした、ビターチョコでコーティング。
デビルス
¥550(税込)
チョコレートスポンジの間に、生クリームといちごをたっぷり入れたスペシャルケーキです。
焼きたてフィナンシェ
¥230(税込)
発酵バターの香りとナッツの味わいを、焼きたてで楽しめる逸品。