完熟宮崎マンゴー使用

マンゴープリン

¥600 (税込)

高級宮崎マンゴーを飾った、なめらかで濃厚なデザートです。アーモンド風味のブラマンジェとのハーモニーを味わってみてください。

ルーロ・フレーズ

¥480 (税込)

いちご風味のスポンジに、フレッシュなジャムとクリームをたっぷりと巻きました。

クレープ

¥480 (税込)

しっとりとしたクレープ生地に、生クリーム、キャラメルソース、バナナ、カスタード、ブラッドオレンジのコンフィと様々な味が楽しめる一品です。爽やかなオレンジムースもアクセントに。

スリーズ

¥580 (税込)

一足早く、ハウス栽培の紅秀峰が入荷しました。ココナッツのムースにグリオットチェリーのムースを合わせました。

さくら

¥580 (税込)

さくら風味のムースに、白桃のジュレを入れました。春を呼ぶシュクレの人気商品です。

プランタン

¥600 (税込)

ホワイトチョコのムースに、ピスタチオクリームといちご、ラズベリーのジュレを入れました。

デコポンタルト

¥500(税込)

熊本産最高級デコポンの果肉をふんだんに入れたジュレを、パリパリのタルトにのせました。

ブロンド

¥500(税込)

コーヒー豆の香りを忍ばせたチョコクリームに、杏のコンポートと、アーモンドのビスキュイを、重ねました。

バッカス

¥530(税込)

神の酒という名を持つ、チョコレートケーキ。洋酒漬けのレーズンと上質のチョコレートのハーモニー。

アップルパイ

¥480(税込)

サクサクパイとブラムリーアップルの酸味が爽やかな、こだわりのアップルパイです。

プレミアム・ブラッドオレンジュ・ショコラ

¥2000 (税込)

愛媛県産ブラッドオレンジを丁寧にシロップ漬けにし、フランス産ミルクチョコをブレンドした、ビターチョコでコーティング。

デビルス

¥550(税込)

チョコレートスポンジの間に、生クリームといちごをたっぷり入れたスペシャルケーキです。

焼きたてフィナンシェ

¥230(税込)

発酵バターの香りとナッツの味わいを、焼きたてで楽しめる逸品。