
マリーゴールド
¥580(税込)
爽やかなオレンジジュレとオレンジムースをチョコレート土台の上に流しました。

スペシャルいちごショート
¥720(税込)
こだわりのスポンジに、ラズベリーのクレームと、たっぷりないちごとクリームをサンドしました。

さくら
¥650(税込)
桜の葉で風味をつけたムースの中に、白桃のジュレを忍ばせた春限定のスイーツ。

エクレール・ショコラ
¥520(税込)
ビターチョコを生クリームに混ぜ込んだ生チョコクリームと、濃厚なミルクガナッシュ、カスタードを絞り込み、いちごをはさみました。この時期、おすすめの新商品です。

バッカス
¥620(税込)
『神の酒』の名を持つチョコレートケーキ。コニャックに漬け込んだレーズンと上質なチョコレートを楽しめます。

キャラメル・ジヴァラ
¥540(税込)
フランス・ヴァローナ社のミルクチョコレートとキャラメルのケーキ。エピスの香りがアクセントです。

アップルパイ
¥500(税込)
サクサクパイとブラムリーアップルの酸味が爽やかな、こだわりのアップルパイです。

マロンパイ
¥450(税込)
大きな栗が入った、リッチなマロンパイです。

いちごのタルト
¥680(税込)
パリパリ食感のタルトの上にチーズクリームを絞り、いちごをふんだんに飾りました。

〈至高〉和栗
¥1,000(税込)
蒸し栗のをケーキを土台とし、愛媛県産和栗ペーストをたっぷりのせた、至高の逸品です。

パタートシュクレ
¥560(税込)
しっとりとしたスイートポテトをセンターにし、生クリームとカスタードをのせ、さつまいものペーストを絞りました。アプリコットのコンフィがアクセントです。

焼きたてフィナンシェ
¥230(税込)
発酵バターの香りとナッツの味わいを、焼きたてで楽しめる逸品。

スイートポテト
¥280(税込)
旬なさつまいもをバターと生クリームでリッチな味わいに仕上げた、濃厚な一品です。